Négus de Nevers

Paris 1900 - Innovations (techniques, transport ...)
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worldfairs
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Négus de Nevers

Message par worldfairs »

En 1900, l’empereur d’Éthiopie Ménélik - grand oncle de Hailé Sélassié - est l’invité d’honneur de l’Exposition universelle de Paris. Le confiseur Grelier installé à Nevers imagine alors ce petit bijou.

Associée à un autre artisan nommé Lyron, la maison Grelier & Lyron dépose cette création en 1902.

La confiserie Au Négus est aujourd’hui la gardienne de cette tradition gourmande.


Pour tout savoir sur les expositions universelles et internationales.
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