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Retournement de situation le pavillon belge autorisé à servir des insectes.

Le pavillon belge a reçu vendredi après-midi l'autorisation officielle des autorités italiennes de procéder à des dégustations de produits à base d'insectes, devenant ainsi le premier pays à pouvoir proposer ce genre d'aliments alternatifs sur le site de l'Exposition universelle de Milan 2015, a indiqué mardi Cécile Flagothier, l'attachée économique et commerciale à Milan pour l'Awex, contactée par l'agence Belga.

Tous les produits belges à base d'insectes pourront dès lors être proposés à la dégustation gratuitement, du moment qu'ils respectent la liste des dix insectes acceptée par l'Afsca pour la consommation (grillon domestique, criquet migrateur africain, ver de farine géant, ver de farine, ver Buffalo, chenille de la fausse teigne, criquet pèlerin d'Amérique, grillon à ailes courtes, chenille de la petite fausse teigne et chenille du bombyx).

"Il faut aller très vite maintenant car les autres pavillons, notamment asiatiques et néerlandais, vont également prochainement recevoir l'autorisation. Cela dépend de la réactivité du pavillon belge", explique l'attachée de l'Awex.

Tout simplement parce que la législation italienne ne reconnaît pas les insectes comme nourriture humaine.

Le pavillon Belge en a d'ailleurs fait les frais en voulant proposer les pâtes et les tapenades à base d’insectes, Afsca italienne a débarqué sur le pavillon belge et a mis des scellés.

Jacques Jadoul, le directeur de communication de l’Awex, l’Agence Wallonne à l’Exportation. « Il n’y a pas de législation européenne à propos des insectes et chaque pays est donc maître chez lui. L’Italie n’accepte ni l’importation, ni la vente de ces produits. Nous, ce n’était « que » de la dégustation, mais ils n’ont rien voulu entendre. C’est dommage ! »

Les insectes seront sans doute la nourriture du futur, c'est un comble d'interdir cette forme de nourriture pour une Exposition Universelle dont le thème est "Nourrir la planète"