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Osteria (Auberge Italienne)


Osteria (Auberge Italienne) à l'exposition de Vienne 1873

Jadis l'Italie dominait le monde. Devant sa puissance politique s'inclinaient les peuples et les souverains, sa littérature servait de modèle aux esprits les plus choisis des autres nations, et ses goûts artistiques firent paraître barbares les peuples ses voisins. Mais c'est déjà de l'histoire ancienne. L'Italie est depuis tombée en décadence, et elle a mis un certain temps à reprendre un nouvel essor pour s'élever. Mais là où le pays a conservé son importance, c'est dans la culture de la vigne.

La France et la Hongrie, seules, peuvent se mesurer dans cette culture avec l'Italie, qui connaissait parfaitement son côté fort et a voulu prouver sa puissance à l'Exposition.

On trouvait à L'osteria italienne, les vins les plus exquis de Naples, de Sicile et de l'îles d'Elbe; mais personne n'oubliera facilement le vin nerf qui se trouve dans les environs de Padoue, et la juste terreur qu'il inspire aux amateurs d'un bon vin.

©L’Exposition Universelle de Vienne 1873