Exposition Universelle de Milan 2015 - Expo 2015 - Expo Milano 2015

Nourrir la planète, Energie pour la vie

1 mai 2015 – 31 octobre 2015


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Accademia Citterio

Accademia Citterio à l'exposition de Milan 2015

© Philippe Lemaire

Les visiteurs du pavillon Citterio rencontrent un environnement hautement immersif pour vivre une experience profonde.
La culture de l'épicerie fine italienne est racontée dans un voyage passionnant sur les terres d'origine des principaux produits de Casa Citterio Prosciutto di San Daniele, bresaola, jambon de Parme, Speck Alto Adige, salami Milano, Bologne Mortadelle, Prosciutto Cotto Vignola.

La zone est conçu pour retourner une émotion au visiteur, quelle que soit la durée de son passage. Même une traversée rapide du pavillon changera sa vision des choses, car il va découvrir un univers très addictif.

Le protagoniste principal est bien sûr le goût: une grande zone avec 7 postes de travail équipés d'une planche à découper et à trancher, les visiteurs peuvent déguster un assortiment composé des principaux produits de la Salumeria Citterio.

Enfin l'Académie, forte de ses valeurs historiques, expressions de la tradition vécue, offre un espace à la «pépinière», suivant le thème du Pavillon italien de l'Expo 2015, une zone consacrée aux histoires d'expériences, aux motivations et aux espoirs de 20 propriétaires de petites entreprises qui ont choisi de consacrer leur carrière à l'épicerie fine italienne.