Epices - Expo Milan 2015
La mise en scène expose les cartes qui guidaient autrefois les navigateurs partis à la découverte du monde et à la recherche des épices.
Elle invite à un voyage entre les cultures reposant sur une série de « zones sensorielles » qui mêlent dégustations, installations et performances.
Le cluster se compose d'une zone d'exposition totale de 3702 m2 et d'une surface d'exposition de 875 m2.
L’on trouve dans le monde entier de grandes différences dans la culture, la préparation et l’utilisation des épices en cuisine, en médecine, dans les rituels sociaux et culturels aux limites de la magie.
Le parcours montre au visiteur les spécificités propres des différents pays qui appartiennent au cluster.
Les pays représentés dans ce cluster sont:
L'Afghanistan
Le Brunei Darussalam
La République -Unie de Tanzanie
Le Vanuatu
©Expo Milano 2015