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Association des Brasseries du Canada


Association des Brasseries du Canada à l'exposition de Montréal 1967

© expo67
Architecte(s) : Fairfield & Dubois

Le pavillon de l'Association des Brasseries du Canada est d'architecture moderne. Il comprend trois bâtiments circulaires reliés l'un à l'autre, qui se conjuguent avec des jardins-terrasses et des dénivellations.

Il est fait de béton, de bois et de verre. Les blocs de béton se réclament d'un motif semi-circulaire qui est unique et dont la forme ressemble a une virgule.

Le plus grand des trois bâtiments abrite un restaurant que prolonge
un jardin-brasserie; le deuxième, un secteur d'exposition et un théâtre
miniature; le troisième, une cuisine et des installations de service.

Le secteur d'exposition se trouve entre le théâtre et le restaurant. Grâce à une technique unique d'animation, il présente l'apport de la nature a l'industrie de la bière. Il dégage les faits saillants de l'histoire des brasseries depuis l'époque des Pharaons jusqu'à nos jours, pour cerner l'ampleur de l'apport de cette industrie à l'économie canadienne.

Le théâtre, d'une capacité de 210 sièges, présente un spectacle humoristique de marionnettes.
Intitulé "plaisir et fantaisie", le spectacle comprend une cinquantaine de marionnettes.

Le restaurant a un menu unique: il offre un large choix de mets originaires des diverses régions du Canada et apprêtés à la bière. On peut y recevoir environ 500 personnes et y servir une soixantaine de marques de bières canadiennes.

© Expo67 - Rapport Général